На самом деле в пищу можно использовать не только семя льна, но даже соль – ее можно добавлять в любую пищу по вкусу, как и обычную приправу.
Невозможно недооценить и полезные свойства семян льна. С древних времен они были известны как простое и природное средство, помогающее в борьбе с излишним холестерином в крови, средство понижающее уровень сахара – потому всем, кто болен диабетом второго типа, такое природное средство бывает показано для регулярного применения. Клетчатка, которая есть в этих семенах, действует как естественный сосудоочистительный препарат, хорошая профилактика образования сосудистых бляшек.