Курочка гриль

[madkiwi]

Мы с мужем очень любим курочку:).
Готовлю я ее по-разному.
Один из любимых вариантов - курочка гриль.
Обсыпаем курочку со всех сторон любимыми специями, немного специй посыпаем в брюшко, взбрызгиваем оливковым маслом, насаживаем курочку на специальную насадку, чтобы она запекалась стоя,- и отправляем ее в духовку в режиме гриль:).
Держим до румяности.

Кстати, практически не успела фото сделать в готовом виде.
Курица оказалась летающей:).
Очень быстро испарилась.
Получается удивительно нежно и сочно.
Даже грудка.
На фото цыпленок в один кг. Или номер 10 по магазинной квалификации.
Вот задумалась, а есть ли у нас в продаже куры больше размера 26, то есть 2кг 600 гр?
Не знаю:)