madkiwi | Вареники с картошкой

Давно я не делала вареники с картошкой, как впрочем давно и не покупала уже готовые кружочки теста для пельменей или вареников...

Берем уже готовое тесто или делаем тесто сами.
Для начинки я взяла картофельное пюре, в которое добавила хорошо обжаренный репчатый лук. Соль и перец по вкусу.

Вареники я делаю специальной пластмассовой машинкой для лепки пельменей-вареников:).
Из одной пачки кружочков теста получается 62 вареника:).