![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

В этот раз я порезала свинину небольшими кусочками, добавила соль, перец, кардамон, мускатный орех, сухой чеснок, зеленое яблоко без кожи, порезанное маленькими кусочками, сушеную сладкую клюкву.


Вот. Такие колбаски надо наколоть либо иголкой, либо зубочисткой и зажарить на сливочном масле на сковороде под крышкой.
Получилось очень вкусно:).