madkiwi: (Бабочки)
[personal profile] madkiwi


Перепробовав имного разных рецептов изготовления блинчиков я остановилась на этом - http://nataliekulbi.livejournal.com/78952.html
Налистники - это такие маленькие блинчики с творожной начинкой. Возможно кто-то делает такие маленькие блинчики и с другими начинками, но вот в нашей семье нилистники - это исключительно блинчики с творогом. Есть еще блинчики с мясом, но мы их налистниками уже не называем.

Для начинки я беру домашний творог, добавляю в него изюм, сахар по вкусу, немного (1-2 ч л) ванильного сахара для аромата, 1 яйцо, цедру с одного лимона.
Изюм я промываю, немного обсушиваю на бумажном полотенце, творог хорошо перемешиваю с помощью миксера и насадки крюк, когда творожная масса становится однородной и нежной, то разрезаю блинчики на 4 части и выкладываю на каждую четвертушку блинчика 1 ч л творожной массы, сворачиваю конвертик, укладываю эти конвертики в глиняный горшочек. На каждый слой блинчиков в горшочке добавляю немного сливочного масла. Закрываю горшок, ставлю его в духовку при температуре 160 градусов минут на 40-60.
Подавать налистники на стол со сметаной:).





From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

madkiwi: (Default)
madkiwi

February 2016

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 12:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios